Alat Kitchen, Alat Kopi, Uncategorized

Butuh Gelas? Its All About Glass Cup

Gelas / Pack …
Dalam membuat Recipe, Cup / Gelas merupakan salah satu Prioritas utama. Tahap awal anda harus berhitung Berapa Harga Pokok Produksi (HPP) ato beberapa orang lebih mengenal istilah COGS.
🚬🚬
Jadi anda harus Hitung berapa HPP / COGS nya. Kemudian Baru menyesuaikan ke harga jual. Atau, kl anda menentukan harga jual dulu (terutama utk segment middle low) … berarti dibalik caranya. Setelah harga (misal kisaran 8 ribuan), kemudian ke penentuan bahan baku yg dipakai & kemudian size kemasan (cup/glass/pack).
🚬🚬
Jadi jangan asal beli gelas ukuran gede, Bahan yg murah ato bahan yg kelewat mahal … baru harga.. tentukan dulu secara rata2 berapa HPP produk anda. Tujuannya Biar terukur dan Gak Rugi. Jangan sampai HPP kelewat rendah dan Jualnya kelewat tinggi. Jadinya Konsumen merasa dirugikan. Semua harus Balance
🚬🚬
Bukan berarti yg enak harus mahal. Bisa aja enak, tp kemasannya minimalis dan harganya terjangkau.
🚬🚬
Butuh Gelas ??? Kami menyediakan bermacam jenis gelas sesuai kebutuhan anda.
🚬🚬

Alat Kopi

Macam – macam Alat Kopi Metode Pour Over : V60, Flat Bottom & Wave

Metode Pour Over ada bermacam variasi. Ada yg Flat Bottom karena bagian bawah yg rata, V60 karena sudutnya 60 derajat, ada juga yg bergelombang ato biasa disebut Wave dengan Merk hits nya Kalita Wave.
πŸ“œπŸ“œ
Utk material ada bermacam – macam, mulai plastik, akrilik, metal, Stainless, kaca, keramik. Di foto ini ada bermacam – macam material.
1. Atas Kiri : Merk Tea Culture, Material Kaca (350rb)
2. Atas tengah kiri : Merk Latina, Stainless (Non Paper) (240rb)
3. Atas tengah kanan : merk Diguo, Material Metal (300rb)
4. Atas Kanan : Merk Hario, Material Plastik V60-02 (110rb)
5. Bawah Kiri : Merk Tiamo, Material Keramik (200rb)
6. Bawah Tengah : Merk Cafe de Tiamo, Material Plastik (Flat Bottom) (175rb)
7. Bawah Kanan : Merk Kalita Material Stainless (Wave) (600rb)
πŸ“œπŸ“œ
Tiap metode menghasilkan Rasa yang berbeda. Jadi Semua alat perlu dicoba. Terutama yg material Keramik, karena bersifat menyimpan Panas.
πŸ“œπŸ“œ
Semua alat diatas kita ready stock.

Alat Kitchen, Alat Kopi

Apron / Coleman buat Bartender, Barista & Chef Bermacam – Macam Harga & Model.

Apron / Celemek Barista & Chef
Gambar diatas Bahan Oscar Harga 115 ribu. Cocok buat pekerjaan di Bar & Kitchen.

Kami juga ready stock apron Merk Chef Works by USA (amerika). Harga naik turunnya ngikut dollar. Ato jika anda pembelian Minim 6 pcs. Bisa custom Bahan & Bentuk nya, sesuai keinginan anda.

Langsung di order aja. Mumpung belum kehabisan.